Unser Bio Sauerbraten aus dem Rindermaiserl wird nach unserem Familienrezept für mindestens 7 Tage in einer Rotwein-Essigbeize und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Der Sauerbraten kommt in der Beize unter Vakuumverpackt bei dir an.
Unsere Bio Pasteten
Erlesene Zutaten - von unserem Metzgermeister perfekt auf einander abgestimmt, machen unsere Pasteten zu einem Aufstrich der besonderen Art. Die Pasteten werden in einem original Weck Glas geliefert